Com a aproximação da Páscoa de 2025, os consumidores já estão se preparando para o aumento nos preços dos tradicionais ovos de chocolate. Segundo uma pesquisa realizada pela Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe), o preço dos ovos de Páscoa neste ano teve um aumento de 9,52% em comparação com 2024.
Apesar desse aumento considerável, o desejo de celebrar a data não diminui, e as vendas devem continuar aquecidas, principalmente em Minas Gerais.
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Alta de Preços: Por que os Ovos de Páscoa Estão Mais Caros em 2025?
O aumento nos preços dos ovos de Páscoa não é uma surpresa para os consumidores que acompanham as variações do mercado de chocolate. O principal motivo para o encarecimento dos ovos de chocolate é o aumento global nos custos de produção do cacau.
De acordo com o coordenador do IPC-Fipe, Guilherme Moreira, questões climáticas têm impactado diretamente a oferta de cacau, o que eleva os custos de produção. Nos últimos três anos, o preço dos ovos de Páscoa subiu, em média, 43%, com uma elevação de 18,61% em 2023, 10,33% em 2024 e 9,52% em 2025.
Mercado de Páscoa em 2025: Comportamento do Consumidor
Apesar do aumento nos preços, a pesquisa da Federação das Câmaras de Dirigentes Lojistas de Minas Gerais (FCDL-MG) revela que a Páscoa segue sendo uma data importante para os consumidores mineiros. Segundo os dados, 93,1% dos entrevistados têm a intenção de comemorar a Páscoa de alguma forma. Entre as opções mais populares estão o almoço especial (32,8%), a reunião familiar (31%) e, claro, o presente de ovos de chocolate (28,3%).
Embora 80,2% dos consumidores considerem os preços elevados, 50,5% não deixarão de comprar ovos de Páscoa. A tradição de presentear com chocolate persiste, e o apelo emocional e cultural da data mantém-se forte. Segundo Vinícius Carlos Silva, economista da FCDL-MG, os consumidores não abrem mão de comprar ovos de Páscoa, mesmo com a alta nos preços, e buscam alternativas mais acessíveis sem perder a experiência de celebração.
Opções Mais Acessíveis: O Que os Consumidores Estão Comprando?
Para tentar contornar o aumento no preço dos ovos de chocolate, muitos consumidores estão optando por alternativas mais baratas. A pesquisa indica que 29,5% dos entrevistados preferem barras de chocolate em vez de ovos, e 20% optam por caixas de bombons. De acordo com a FCDL-MG, o tíquete médio por consumidor será de R$ 202,24, um aumento de 8,3% em relação ao ano passado. No entanto, mesmo com essa elevação no valor médio das compras, a data continua atraente para os consumidores.
Impacto da Alta do Cacau no Preço do Chocolate
A alta no preço do chocolate, que subiu 27,09% nos últimos anos, é um dos fatores que mais impactam os preços dos ovos de Páscoa. O aumento é causado pela escassez do cacau, um dos ingredientes principais na fabricação de chocolates finos. Além disso, outros produtos típicos da Páscoa, como o bombom, também sofreram aumentos significativos de preço, com uma alta de 13,58%.
Essa elevação nos preços do chocolate pode gerar uma mudança no perfil de consumo dos consumidores. Espera-se que, em 2025, muitos optem por ovos de Páscoa de marcas mais baratas ou menores, para tentar equilibrar a alta nos preços, mas ainda assim manter a tradição.
O Que Esperar do Mercado de Páscoa 2025
Com o aumento dos preços dos ovos de Páscoa, é possível que os consumidores busquem opções mais acessíveis, mas a importância da data e o desejo de celebrar com chocolate continuam impulsionando as vendas. De acordo com o especialista em economia, Guilherme Moreira, o mercado de Páscoa em 2025 deverá estar aquecido, apesar das altas consecutivas dos últimos anos. Isso se deve ao apelo emocional da data e à disposição dos consumidores em pagar mais para manter as tradições vivas.
Influência do Comércio e as Promoções de Páscoa
Para ajudar a movimentar as vendas, os lojistas e fabricantes de chocolates devem investir em inovação e criatividade. Promoções, novos sabores e formatos de ovos de chocolate podem atrair consumidores que buscam algo diferente, mas sem abrir mão da tradição. A data é uma oportunidade para empresas se aproximarem do público e oferecerem alternativas que atendam às expectativas dos consumidores.
O Que mais Está Caro na Páscoa 2025?
Enquanto os ovos de Páscoa enfrentam aumentos expressivos, outros produtos típicos da Páscoa, como peixes e bacalhau, tiveram altas mais modestas. De acordo com a pesquisa, o bacalhau, que é um dos peixes mais consumidos na Páscoa, subiu 3,91% em comparação com o ano anterior. Os consumidores devem, portanto, encontrar uma variação maior nos preços dos chocolates do que nos itens relacionados às refeições de Páscoa, como os peixes.
Imagem: Freepik e Canva
