A busca por uma alimentação saudável e equilibrada é uma constante no dia a dia de muitos de nós. Nesse contexto, a escolha dos alimentos certos para incluir em nossa dieta pode ser determinante para atingir nossos objetivos.
Desse modo, para facilitar essa escolha, a personal trainer e nutricionista Aline Becker compartilha, em uma entrevista exclusiva, cinco alimentos que são verdadeiros coringas para manter a saúde em dia. Portanto, siga a leitura e veja quais são eles!
Alimentos para sua dieta
Primeiramente, o ovo é frequentemente reconhecido por seus inúmeros benefícios à saúde, sendo uma rica fonte de proteínas e nutrientes essenciais, como ácido fólico, zinco, colina, potássio e mais. Aline Becker enfatiza a versatilidade do ovo, podendo ser preparado de diversas formas, como cozido, omelete e mexido.
“O ovo apresenta pouca gordura saturada, tornando-o ideal para uma dieta saudável”, destaca a nutricionista. No entanto, ela lembra da importância de moderar no uso de óleo e sal no preparo. Conhecida por ser uma excelente fonte de fibras, a linhaça também se destaca por suas propriedades nutricionais únicas.
Seja misturada a iogurtes, vitaminas ou saladas, a linhaça carrega benefícios importantes. “Ela contém lignina, um fitoquímico semelhante ao estrogênio, além de ser rica em fibras, proteína e gordura boa”, explica Becker. Segundo a especialista, a linhaça é capaz de acelerar o metabolismo e favorecer a digestão, contribuindo para a sensação de saciedade e auxiliando no processo de emagrecimento.
Outras alternativas
A maçã, fruta rica em fibras, vitamina C e antioxidantes, é famosa por aumentar a sensação de saciedade, graças ao alto nível de pectina, uma fibra que retarda o processo de digestão. “As maçãs são uma ótima opção para lanches entre as refeições”, recomenda Aline. Além de saborosas, elas podem ser um aliado importante na manutenção da dieta.
Ademais, o grão de bico emerge como uma excelente opção proteica, principalmente para aqueles que buscam alternativas à carne vermelha. “Por ser uma leguminosa, ele é rico em fibras solúveis, que proporcionam maior saciedade”, diz Becker. A nutricionista também destaca a versatilidade do grão de bico, que pode ser consumido em saladas, patês, pastas e até como snacks assados.
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Por fim, a banana é destacada como uma das melhores fontes de potássio, além de ser rica em vitamina B6 e fibras. Aline Becker sugere várias formas de incorporá-la à dieta, desde o café da manhã até como um pré-treino. “É fácil transformar a banana em um lanche prático para os dias corridos”, conclui.
Imagem: Tatjana Baibakova / shutterstock.com
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